El pan aumentó un 25% y el kilo se vende por encima de los $1000 en La Plata

El aumento en el precio de la harina hace estragos en las panaderías de la ciudad

El Editor Platense | Nicolás Cánepa
Por Nicolás Cánepa
28 de octubre de 2023 - 09:32

Tras el furioso remarque de precios que se registró en la semana previo a las elecciones, principalmente en la carne, luego de los comicios continúan las subas en otro de los productos más consumidos en la ciudad de La Plata: el pan

En la capital bonaerense, el precio del pan registró un aumento del 25% y en algunas panaderias de la ciudad se vende a más de mil pesos el kilo. Según explicaron, la suba responde al encarecimiento de los insumos, en especial la harina

Asimismo, explicaron que se registra faltante en la harina subsidiada a la que pueden acceder los panaderos para que el salto no repercuta en las góndolas. “Ya no se vende por peso, sino que te dicen dame $300 o $400 de pan”, señaló a este medio la empleada de una panadería emplazada sobre la avenida 137, en pleno centro comercial de Los Hornos

Según explicaron los comerciantes, el salto también se da en la margarina, los huevos, el dulce de leche o el membrillo, productos necesarios para la elaboración de facturas, por lo que la suba también impactó en estos productos: la docena de factura cuesta entre $2.200 y $2.500, promedio. “Pasa lo mismo que con el pan, se vende cada vez más por unidad”, insistió la panadera. 

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